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中国科学院合肥物质科学岛团队在纳米酶制备及食品检测应用方面取得新的突破(图)
纳米酶 食品 检测 应用
2024/11/11
2024年9月20日,中国科学院合肥物质院智能所黄青研究员课题组在纳米酶研究方面取得新进展,首次采用气液界面介质阻挡(DBD)低温等离子体 (LTP) 技术,成功制备了一系列具有漆酶样活性的不同碱基配体 Cu 金属有机框架 (MOF) 纳米酶,并编码阵列传感器用于食品中生物活性成分的智能传感与识别。相关研究结果发表在生物传感领域TOP国际期刊Biosensors and Bioelectronic...