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搜索结果: 1-3 共查到食品科学技术 ground beef相关记录3条 . 查询时间(0.074 秒)
The aim of the current investigation was to investigate the effect of pomposia juice and extracts compared to BHT as synthetic antioxidant on lipid oxidation and quality of ground beef during refriger...
The study was designed to determine the bacterial quality of local fried ground beef (Dambun nama)sold and consumed in Sokoto metropolis. Between January and December 2009, 216 samples of fried ground...
The Escherichia coli O157:H7 (E. coli O157:H7) outbreak in the Northwestern United States ushered in an era that has dramatically changed the way beef processors in the United States convert live catt...

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