搜索结果: 1-6 共查到“作物学 GC/MS”相关记录6条 . 查询时间(0.108 秒)
采用冷压榨、水蒸汽蒸馏及机械磨皮三种方法制备柚皮精油，比较直接进样和固相微萃取两种进样方式对柚皮精油挥发性成分种类和数量的影响，并利用主成分分析（PCA）和偏最小二乘法判别分析（PLS-DA）对三种方法提取的精油挥发性成分进行统计分析并找出特征挥发性成分。结果表明：直接进样法结合GC-MS从柚皮精油中共分离鉴定出69种物质，SPME结合GC-MS共鉴定出51种物质，直接进样比SPME进样更全面地反...
明确稻谷在温湿度动态变化过程中挥发性物质的组成和差异，找出与稻谷品质密切相关的特征性挥发物，为更好地安全运输稻谷提供参考。【方法】根据粮食实际运输条件对稻谷进行实验室动态温湿度模拟试验，稻谷样品以14%、16%、18%、20%、22%五种不同梯度的初始水分含量进行为期2个月的动态低温、中温和高温（分别是10℃左右波动、20℃左右波动和30℃左右波动，湿度均在80%左右波动）模拟试验，应用顶空固相微...
基于SPME-GC-MS法分析4种榅桲果实香气成分
榅桲 固相微萃取 气相色谱-质谱联用 香气成分
2017/11/20
旨在系统分析‘苹果榅桲’、‘绿榅桲’、‘沟纹榅桲’、‘黄榅桲’这4种榅桲果实香气成分。通过固相微萃取和气相色谱-质谱进行分离检测，用峰面积归一化法对其香气成分相对含量进行计算和比较。结果表明，‘苹果榅桲’、‘绿榅桲’、‘沟纹榅桲’、‘黄榅桲’4种果实中分别鉴定出36、47、39、50种香气成分，共有的香气成分10种，并以脂类、萜烯类为主，其次为醇类。各品种榅桲主要香气化合物一致，分别为2-甲基丁酸...
黄淮地区不同筋力冬小麦品种香气成分的GCMS分析
冬小麦 固相微萃取 气质联用仪 香气成分
2011/7/18
为了研究小麦麦香味的物质组成，以黄淮地区三种不同筋力的4个冬小麦品种（强筋品种西农9718、弱筋品种普冰143、中筋品种小偃22和西农88）为原料，利用固相微萃取气质联用技术定性定量分析了面粉和麸皮中的香气成分。结果表明，在西农9718、普冰143、小偃22和西农88小麦粉中分别检出58、57、56和58种香气成分，以烃类、醇类、酯类、羧酸类为主，其中又以C15烯烃为主。在对应的麸皮中分别检出5...
采用固相微萃取与气相色谱-质谱仪(GC-MS)联用检测，对超高压处理前、后黑莓清汁香气成分进行分析和感官评价。结果表明：经超高压处理的黑莓清汁香气种类与原汁相同，但不同成分的含量略有变化，300 MPa 处理10 min的黑莓清汁醇类、酯类含量减少了4.8%和11.1%，醛类、酮类含量增加了12.06%和14.59%；400 MPa处理10 min后，其内的醇类、酯类、醛类含量增加4.9%、26...