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该方法从桑叶中同时提取多糖、类黄酮，将提取的多糖、类黄酮和山梨糖醇、β-胡萝卜素、焦磷酸二钠、三氧化二铝、氯化胆碱联合使用作为饲料添加剂，可使猪肉肌纤维直径变细，肌纤维密度变大，肉质更嫩，起到改善畜禽肉质和风味的作用；且对饲料中霉菌的抑制作用强，可显著减少饲料霉变，保护饲料中的营养物质不被破坏。该方法所需设备少，反应条件温和，成本低，生产安全可靠，产品纯度高，产率高，较好的保留了桑叶中多糖和类黄酮...
畜禽业新型饲料源——桑叶的营养价值及加工调制
桑叶 畜禽业 饲料源
2008/3/7
桑叶作为畜禽业新型饲料源，据测定，粗蛋白质含量高达20%～30%，也就是说1kg干桑叶与0.7kg大豆饼相当。同时，桑叶还含有多种维生素和微量元素及许多天然活性物质，具有抗应激、增强机体的耐力和提高畜禽的抗病能力。桑叶作为饲料不仅可以有效缓解日益紧张的常规饲料源，而且为发展“节粮型”畜禽业开辟了一条出路。桑叶的加工调制，不仅回收利用资源；同时也提高了资源的利用价值，还解决了畜禽越冬的饲料问题。
桑叶的营养特性及其在畜牧业中的应用
畜牧业 营养特性 桑叶
2008/3/6
桑叶在我国的种植面积约为100万公顷，主要作为桑蚕的饲料。桑叶含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物元素及天然活性物质。由于其具有营养价值丰富、产量大和地域分布较广等特点，深入研究它与动物生产相关的营养特性，解决其在动物生产中的关键技术难题，大规模投入畜牧生产实践中，将有利于改善我国饲料资源短缺及分布不合理的局面。本文拟就桑叶的营...