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中国科学院反刍动物消化道微生物膳食选择驱动纤维动态利用过程研究取得进展（图）
动物 纤维动 过程 饲料
2025/5/20
牛羊等反刍家畜生产面临着饲草料供需失衡和饲料效率低等瓶颈，阻碍了高质量草食畜牧业的发展。膳食纤维作为反刍动物的主要营养来源，其利用效率直接影响动物的生长性能和健康状况。然而，不同纤维类型在反刍动物消化道的动态利用过程尚不明晰，尤其是消化道微生物在此过程中扮演的角色仍缺乏系统研究。
2025年4月27日，中国农业大学动物科学技术学院陈义强教授课题组在国际权威期刊 Journal of Hazardous Materials 在线发表了题为《五氯苯酚对肉鸡的毒性、生物富集及潜在食品安全风险研究》（ The toxicity, bioaccumulation, and potential food safety risks of pentachlorophenol in...
2025年4月25日，《自然》（Nature）旗下期刊《npj生物膜和微生物组》（npj Biofilms and Microbiomes）在线发表了中国农业大学动物科学技术学院曹志军教授团队的研究论文《围产后期奶牛氧化应激的多组学分析及后肠道琥珀酸考拉杆菌的抗氧化性能研究》（Multi-omics profiling of dairy cattle oxidative stress identi...
近日，中国农业科学院饲料研究所宠物营养与食品创新团队研究发现，在猫日粮中分别添加植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）L-27-2和乳酸片球菌（Pediococcus lactis）L-14-1能够显著降低猫血脂和炎症，调节其肠道菌群，改善猫脂质代谢和肠道健康。相关研究成果在线发表于《Microorganisms（微生物）》上。
近日，中国农业科学院饲料研究所宠物营养与食品创新团队研究发现，在猫粮中添加酵母提取物能够提高血清中IgG含量、降低粪便中3-甲基吲哚含量，提高粪便中乙酸含量，对猫的免疫力和肠道健康均有积极影响。相关研究成果在线发表于《Veterinary Sciences（兽医学）》上。
近日，农业农村部发布了由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、全国畜牧总站等多家单位制定的《全株玉米青贮质量综合评定综合指数法》和《苜蓿青贮质量综合评定综合指数法》两项农业行业标准，并将于2025年5月1日起正式实施。
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队揭示了日粮添加美藤果油对鸡蛋风味的调控作用，为实现鸡蛋的营养和风味双重提升提供了重要数据支撑，相关研究成果发表在《食品化学（Food Chemistry）》。
近日，中国农业科学院饲料研究所饲料资源与生物转化创新团队研究发现，甘草和苍术提取物（GRAM）能够减轻脂多糖（LPS）攻毒的无特定病原体的白来航鸡的腹泻症状，并提高其抗炎和抗氧化能力。相关研究成果在线发表于《Antioxidants（抗氧化剂）》。
近日，中国农业科学院饲料研究所饲料资源与生物转化创新团队研究发现，在蛋鸡日粮中添加复合益生菌（由植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌及酵母菌组成）能够调节蛋鸡机体代谢，改善肠道形态，进而提高其生产性能和蛋品质。相关研究成果在线发表于《Frontiers in Veterinary Science（兽医学前沿）》上。
棉花秸秆有望成为新的饲料蛋白来源
棉花秸秆 饲料蛋白 Bioresource Technology
2025/3/31
近日，中国农业科学院棉花研究所研究员李付广团队成功将棉花秸秆转化为微生物蛋白，为棉花秸秆高值化利用和饲料蛋白资源开发提供了新路径。相关成果发表在《生物资源技术》（Bioresource Technology）上。
近日，中国农业科学院饲料研究所饲料资源与生物转化创新团队研究发现，从谷氨酸棒杆菌提取的肽聚糖具有免疫激活潜力，展示了其免疫佐剂和饲料添加剂的应用前景。相关研究成果在线发表于《International Journal of Molecular Sciences（国际分子科学杂志）》。
二甲酸钾通过改善肠道功能促进肉鸡的生长发育（图）
二甲酸钾 肠道功能 肉鸡 Poultry Science
2025/3/21
近日，中国农业科学院饲料研究所饲料资源与生物转化创新团队研究发现二甲酸钾可通过改善肠道功能和提高消化酶活性促进肉鸡生长发育，为二甲酸钾在肉鸡上的应用提供了理论依据。相关研究成果在线发表于《Poultry Science（家禽科学）》。
棉花秸秆经水解发酵转化为饲用微生物蛋白（图）
棉花秸秆 水解发酵 饲用 微生物蛋白
2025/3/31
近日，中国农业科学院棉花研究所李付广研究员团队成功将棉花秸秆转化为微生物蛋白，为棉花秸秆高值化利用和饲料蛋白资源开发提供了新路径。相关成果以“Characterization of cotton stalk as a lignocellulosic feedstock for single-cell protein production”为题发表在生物质利用知名期刊《生物资源技术（Bioresou...
宠物源粪肠球菌EF-1缓解高脂饮食导致的肥胖（图）
宠物源 粪肠球菌 高脂饮食 肥胖
2025/3/21
近日，中国农业科学院饲料研究所饲料资源与生物转化创新团队研究发现宠物犬来源的粪肠球菌EF-1可通过调节肠道菌群缓解肥胖。相关成果发表在《食品（Foods）》上。
宠物肥胖症是一种营养代谢病，在小动物临床上极为常见。据报道，近50%的宠物犬可能超重，60%的猫和56%的犬存在超重或肥胖的问题。肥胖问题已经成为宠物犬、猫健康和动物福利的最大威胁之一。
罗伊氏乳杆菌ZY15缓解大肠杆菌攻毒的小鼠肠道炎症（图）
大肠杆菌 罗伊氏乳杆菌 肠道炎症 Antioxidants
2025/3/21
近日，中国农业科学院饲料研究所饲料资源与生物转化创新团队研究发现罗伊氏乳杆菌ZY15可缓解大肠杆菌攻毒小鼠的肠道炎症并揭示其调控机制，相关结果发表在《Antioxidants（抗氧化剂）》上。