搜索结果: 1-15 共查到“知识要闻 饭店管理学”相关记录141条 . 查询时间(3.698 秒)
北京瑜舍即将停业，设计酒店不香了吗（图）
北京瑜舍 设计酒店 《致北京瑜舍的朋友》
2024/4/11
2024年4月8日17时，北京瑜舍酒店在微信公众号发布的一封题为《致北京瑜舍的朋友》的告知信中提到，北京瑜舍将于2024年6月30日关闭。作为三里屯太古里持续发展计划的一部分，北京瑜舍将重新发展为创新零售地标。
聚焦降本增效、绿色出行 洲际助推商旅市场复苏（图）
商旅市场 国际酒店集团 绿色入住
2024/4/12
商旅消费市场进入旺盛的复苏周期，趋势变化更加多元，在此新环境下，国际酒店集团应该如何更好地发力商旅市场？日前在北京、深圳、上海等3地举办的“旅、遇，正当时”2024大中华区酒店巡展上，洲际酒店集团联合商旅客户、合作伙伴和酒店业主，展示洲际酒店集团创新服务与丰富举措，进一步助推商旅市场复苏。
近日，四川省应用型本科高校联盟公布了入选首届优秀教材评选获奖名单，四川旅游学院烹饪学院童光森教授、彭涛教授主编的《烹饪工艺学》和罗文教授、冯明会副教授主编的《川式面点制作工艺》入选，其中《烹饪工艺学》荣获二等奖，《川式面点制作工艺》荣获优秀奖。
说到美食，成渝两地在全国绝对排前列。其中有不少游客都是冲着美食来成渝旅游，在这个意义上，美食与旅游成了不可分割的整体。
四川旅游学院钟志惠教授荣获“四川技能大师”表彰！（图）
四川旅游学院 钟志惠 四川技能大师
2024/4/3
2024年2月29日，四川省人力资源和社会保障厅、经济和信息化厅、教育厅、省国资委、省总工会等五部门隆重举行四川省高技能人才工作表彰暨高技能人才宣讲活动，四川旅游学院钟志惠教授荣获“四川技能大师”表彰。
2024年3月1日上午10点，中国农业大学-四川旅游学院联合培养硕士研究生开班仪式在四川旅游学院顺利举行。四川旅游学院副校长任迎伟，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授胡小松，四川旅游学院科技处处长周相兵、学科建设办公室副主任范文教、烹饪学院院长李想、烹饪学院党委书记陈龙、烹饪学院党委副书记钟欣凌、中国农业大学导师代表副教授吴晓蒙、朱雨辰以及烹饪学院教师代表和联合培养硕士研究生出席本次开班仪式。...
2024年2月1日，中国旅游研究院发布《中国旅游住宿业发展报告（2023—2024）》。报告显示，2023年住宿和餐饮业增加值为2.1万亿元，同比增长14.5%，已超过2019年同期水平。
花溪湾轻奢民宿：“长”在田园里 “宿”在山水间（图）
花溪湾轻奢民宿 全国甲级旅游民宿 乡村经济
2024/2/1
“花间竹，溪水流，湾泉碧漾鱼自游。乡韵味，村俗留，客栈恬然意悠悠。”2024年，常德市鼎城区花溪湾轻奢民宿（以下简称花溪湾）开门营业，民宿主人杨介军饱含深情自创了这首小诗，放在会客大厅的醒目位置，彰显民宿“长”在田园里，“宿”在山水间的浪漫格调。10年来，花溪湾由原先的5间房扩充到现在的17间房，由原先的名不见经传一跃成为带动当地乡村振兴的龙头企业、目前湖南民宿领域唯一一家在湖南股权交易所挂牌的企...
山东酒店用服务诠释“好客”之道
山东酒店服务 怡豪品牌 济南怡豪大饭店
2024/1/18
充满东方韵味的点灯仪式、融入儒礼文化的礼宾接待、蕴含人文关怀的管家服务……近年来，山东不少酒店创新推出个性化、定制化的服务，不断丰富酒店产品供给，大力提升酒店品牌价值，更好满足人民对美好生活的向往和品质消费需求，走出了一条“好客”之路。
广西举办桂菜新春推广季活动
广西壮族自治区 桂菜新春推广季 特色名菜品
2024/1/18
2024年1月11日，“来广西，品三名，过暖冬，叙佳情”桂菜品鉴暨“名店、名菜、名小吃”新春推广季活动在广西南宁举办，活动由广西烹饪餐饮行业协会主办，主会场设在南宁市，同时在柳州市、贵港市、钦州市设立3个分会场。
2023年12月20日，四川省首届大学生职业规划大赛在四川农业大学举行，四川旅游学院烹饪学院党委副书记钟欣凌、指导教师姜婷婷到现场观赛指导，经过激烈角逐，烹饪学院学生李雅欣在此次比赛中荣获省级铜奖。
浙江举办“味美浙江·百县千碗”蔬菜类菜品挑战赛
味美浙江 蔬菜类菜品挑战赛 餐饮企业
2023/12/27
2023年12月20日，2023“味美浙江·百县千碗”全省蔬菜类（萝卜、竹笋）菜品挑战赛在绍兴市越城区举办，此次活动由浙江省文化和旅游厅主办，浙江省餐饮行业协会、绍兴市文化广电旅游局、绍兴市越城区人民政府联合承办。
中国烹饪协会会长杨柳莅临四川旅游学院调研指导（图）
中国烹饪协会 杨柳 四川旅游学院
2024/4/3
2023年12月17日，中国烹饪协会会长杨柳莅临四川旅游学院调研指导，学校党委副书记宋亚兰热情接待杨柳会长一行，共同参观学校校史馆、烹饪与食品实验楼和川菜人工智能重点实验室。中国烹饪协会大型活动部部长凡亮、烹饪学院党委书记陈龙、院长李想、副院长冯飞等陪同参观。
课程思政是当前高等教育改革的重要方向，旨在将思想政治教育与专业知识教育有机结合，实现全课程、全员、全过程的思政教育。近日，四川省教育厅公布了首批高等学校课程思政典型案例名单，烹饪学院以“烹饪与营养教育专业课程思政典型案例”为主题申报的项目，凭借其在课程思政建设方面的卓越表现，成功入选专业层面立项。
湖南推动旅游饭店业高质量发展（图）
湖南 旅游饭店业 高质量发展
2023/12/14
2023年12月5日至7日，由湖南省文化和旅游厅、湖南省旅游饭店星级评定委员会主办的2023年湖南省旅游饭店业高质量发展服务质量提升行动活动在长沙举办。湖南省及各市州文化和旅游部门行业管理人员、省旅游饭店协会相关负责人、省级星评员、星级饭店负责人、旅游院校专家学者近200人参加。