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2024年12月10日下午，中国科学院上海营养与健康研究所武爱波研究员受邀莅临我院，在神农楼A206会议室与我院师生开展了学术交流，学术会议由食品学院任佳丽院长主持。
环境化学与生态毒理学国家重点实验室廖春阳课题组在ES&T上发表文章揭示我国茶叶中有机磷阻燃剂的污染来源与人体暴露风险（图）
廖春阳 Environmental Science & Technology 茶叶 有机磷 阻燃剂 健康风险
2025/3/12
有机磷阻燃剂（OPFRs）被广泛应用于各类消费品中，是目前世界上用量最多的阻燃添加剂，引发了广泛的生态健康风险。饮食摄入通常被认为是人类暴露于OPFRs的主要途径，而目前对饮料中OPFRs的赋存情况知之甚少。茶是全球消费量最大的饮料之一，我国是世界上最大的茶叶生产国和消费国，然而，关于茶叶中OPFRs的赋存现状以及由此导致的健康风险仍不清晰。2024年8月，环境化学与生态毒理学国家重点实验室廖春阳...
2024年7月，中国科学院生态环境中心环境化学与生态毒理学国家重点实验室刘倩等在基于机器学习辅助单颗粒质谱追踪大气超细颗粒物的体内暴露途径方面取得进展，研究成果以“In Vivo Exposure Pathways of Ambient Magnetite Nanoparticles Revealed by Machine Learning-Aided Single-Particle Mass S...
2024年6月7日，环境化学与生态毒理学国家重点实验室宋杨等在聚苯乙烯纳米颗粒毒性效应机制研究方面取得新进展。研究成果以“Polystyrene nanoparticles trigger aberrant condensation of TDP-43 and amyotrophic lateral sclerosis-like symptoms”为题，发表于《自然·纳米技术》（Nature Na...
生物基材料是面向未来产业的重点新材料之一，具有绿色、环境友好、资源节约等多种优势。木质纤维素广泛源于林木、竹材、作物秸秆等天然原料，是地球上最丰富的生物质资源。木质纤维素主要由纤维素、半纤维素和木质素（简称“三素”）组成。如何高效分离“三素”是木质纤维素作为化工原料规模化使用的难点所在。木质素易发生自缩合，是制约“三素”分离的瓶颈。中国科学院大连化学物理研究所王峰研究员团队设计并开发了高效催化木质...
2024年5月26日下午，中国科学院特聘研究员武爱波研究员在食品学院四楼会议室与我院师生进行了学术交流，优质畜禽产品绿色加工和安全控制团队部分师生参加了交流会议，会议由食品学院吕欣院长主持。
丽石黄衣（Xanthoria elegans）是黄枝衣科石黄衣属地衣，为青藏高原岩石表面常见的物种。同时，作为中藏药材“石花”的基源植物之一，具有清热泻火、明目、解毒护肝等功效。然而，多糖作为丽石黄衣的主要成分，其组成、结构和药理活性仍不清楚。
华中农业大学动物科学技术学院王旭教授：共话兽医药理与毒理学探索之路
王旭 兽医药理 毒理学
2024/4/27
2023年11月3日下午，以“兽医药理与毒理学的探索之路”为主题的“师生融 话科研”师生交流会活动在第四综合楼B203举行，动物科学技术学院、动物医学院王旭教授与40多名来自不同年级的同学就药理与毒理学研究前景以及如何开展科研展开交流。
2023年10月29-31日，在中国毒理学会第九次全国青年科技大会举办之际，中国农业大学作为主任委员单位，举办了中国毒理学会兽医毒理专业委员会第一届全国青年科技论坛暨首届兽医毒理科普大赛。
近日，内蒙古民族大学动物科技学院杨景峰教授团队在国际环境科学与生态学领域TOP期刊《Chemosphere》在线发表了题为《Aflatoxin B1-induced early developmental hepatotoxicity in larvae zebrafish》（黄曲霉毒素B1诱导斑马鱼幼鱼早期发育肝毒性）的研究论文，该研究揭示了黄曲霉毒素B1（AFB1）对发育初期斑马鱼肝脏氧化应激...
中国农业大学动物医学院24部主编教材入选首批农业农村部 “十四五”规划教材（图）
主编教材 农业农村部 十四五 规划教材
2023/12/14
2023年4月6日，农业农村部科技教育司公布了首批 “十四五”规划教材书目入选名单，由中国农业大学动物医学院教师主编的24部教材成功入选，其中包含23部普通高等教育规划教材（本科教材14部、研究生教材9部）和1部职业本科教育教材。
成组毒理学分析系统在口罩中风险物质的分析与评估中发挥重要作用（图）
成组毒理学 口罩 风险物质
2025/3/12
新冠疫情爆发以来，佩戴口罩成为公众预防新冠病毒感染的有效手段，包括普通口罩、医用口罩以及(K)N95在内的多种口罩的使用量激增。2020–2021年间，全球超过60%的民众会在公共场合佩戴口罩；2021年间全球每个月的口罩消耗量达到1290亿。目前，对快速增长的口罩产量与使用量可能导致的暴露风险和环境污染问题引起了广泛关注。一方面，口罩中残留的细颗粒物，包括聚丙烯微纳塑料、纤维素、硬脂酸钙、碳酸钙...
2023年3月3日，国际学术期刊Cell Regeneration在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所丁秋蓉研究组的研究文章“Modeling drug-induced liver injury and screening for anti-hepatofibrotic compounds using human PSC-derived organoids”。该研究开发了衍生自人类多能干细胞（...
近日，“创青春”首届全国卫生健康行业青年创新大赛结果揭晓，病毒病所宋敬东研究员申报的项目“病毒形态快速鉴定技术平台建立及应用”荣获金奖，朱娜研究员申报的项目“通用型呼吸道病毒分离培养技术平台的建立及其在新冠病原鉴定中的应用”荣获优秀奖。