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低卡甜味剂赤藓糖醇会使血液更容易凝结,这或许解释了为什么以往的研究将它和心脏病和中风的高风险联系起来。
喜讯!中国营养学会杨月欣教授荣誉当选为亚洲营养学会联合会主席(图)
营养学会 杨月欣 亚洲 联合会主席
2024/3/6
Nature杂志聚焦中国营养研究推出相关访谈
Nature 中国营养 膳食结构
2023/10/13
吃油炸食品的人更容易焦虑抑郁
PNAS 油炸食品 焦虑抑郁
2023/7/9
联合国粮农组织最新报告指出,肉、蛋、奶是最弱势群体必不可少的营养来源
联合国 粮农组织 最弱势群体 营养来源
2023/7/13
云南农业大学食品科学技术学院盛军和田洋课题组与合作者发现α-亚麻酸通过调节肠道菌群促进小鼠肠道干细胞增殖(图)
盛军 田洋 Molecular Nutrition & Food Research 亚麻酸 肠道菌群 干细胞 膳食营养
2024/3/26
“长寿饮食”怎么吃才长寿
长寿饮食 细胞 营养
2022/5/10