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2025年4月22日，“食品营养与健康”专业课程系列教材建设研讨会在中国营养学会召开。会议围绕食品营养与健康专业教材体系规划、建设等议题，旨在构建以食品学科为特色优势的营养专业培养体系及教学模式。会议特邀中国营养学会理事长杨月欣教授，中国营养学会副理事长、青岛大学公共卫生学院马爱国教授，中国营养学会副理事长、首都医科大学公共卫生学院肖荣教授，哈尔滨医科大学副校长孙长颢教授，天津医科大学公共卫生学院...
2025年3月28日至30日，由中国农业工程学会、华中农业大学主办，中国农业工程学会农产品质量与营养工程专业委员会、武汉良之隆食材股份有限公司、华中农业大学食品科学技术学院、环境食品学教育部重点实验室等单位承办的中国农业工程学会农产品质量与营养工程专业委员会成立大会暨第一届中国食材科技大会在武汉举行。大会以“研产联结，助推食材产业高质量健康发展”为主题，邀请了来自全国高校、科研院所、企业的千余名专...
北京联合大学与中国农业大学“食品营养与健康专业”建设座谈交流会（图）
北京 联合大学 食品营养 健康
2025/5/20
为加强食品营养与健康专业建设，提升教学质量，2025年4月25日上午，北京联合大学食品安全专业在专业负责人秦菲老师的带领下来我院交流，同行的还有4位专业骨干教师。座谈会在食院222会议室进行，我院食品学院食品营养系主任杨海霞老师主持会议，范志红、吕晨艳、王晓玉3位老师和本科教务高慧慧老师参加了会议。
新疆维吾尔自治区重点研发计划项目“马产品精深加工与生物制品研发”“新疆葡萄酒典型风格挖掘及固化关键技术体系研发与示范”项目启动会顺利召开（图）
新疆 马产品 精深加工 生物制品 葡萄酒
2025/5/19
2025年4月22日，由新疆农业大学牵头，联合中国农业大学、新疆维吾尔自治区设施农业和特色农业研究发展中心、新疆尼雅葡萄酒有限公司、新疆天塞酒庄有限责任公司共同承担的自治区重点研发计划项目“新疆葡萄酒典型风格挖掘及固化关键技术体系研发与示范”。以及由新疆农业大学牵头，联合新疆医科大学、新疆新姿源生物制药有限责任公司、新疆特丰药业股份有限公司、伊犁西极马食品有限公司共同承担的自治区重点研发计划项目“...
2025年3月25日，“十四五”国家重点研发计划“食品营养与安全关键技术研发”重点专项“情绪调节物质的挖掘利用与产品创制”项目启动会在北京顺利召开。该项目由中国农业大学牵头，联合了大连工业大学、海南大学、上海交通大学、华中农业大学、江南大学、东北农业大学、中国药科大学、三元食品股份有限公司和洽洽食品股份有限公司十家优势单位共同承担。
2025年3月19日，由中国农业大学牵头承担的“十四五”国家重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项“食品加工高新技术装备及关键器件的研发与应用”“典型蔬菜产地加工与品质升级关键技术研究与示范”及“乡村产业共性关键技术研发与集成应用”专项“辣椒、莲藕等特色蔬菜鲜切褐变机理与护色关键技术研究”项目联合启动会在北京召开。
项目主管部门农业农村部中国农村技术开发中心孙传范主任、产业科技处王...
《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》学习贯彻落实座谈会在京召开（图）
食物营养 发展纲要 健康
2025/3/21
经国务院同意，农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部于3月4日联合印发了《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》。3月18日，由国家食物与营养咨询委员会指导，农业农村部食物与营养发展研究所主办的“《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》学习贯彻落实座谈会”在北京召开。农业农村部党组成员、中国农业科学院院长吴孔明，农业农村部科学技术司副司长张振华、国家卫生健康委医疗应急司公共...
富锌农业发展深化合作交流会在京召开（图）
富锌 农业发展 食物营养
2025/3/21
2025年3月7日，食物营养所与安徽省桐城市在京举行富锌农业发展深化合作交流会，就桐城第三届富锌产业发展论坛的举办和富锌农业高质量发展进行了深入交流。食物营养所党委书记王晓举、桐城市市长刘存磊出席会议并讲话。
中国农业科学院刘现武出席国家食物营养健康科学中心项目推进会
刘现武 食物营养 三位一体
2025/3/21
2025年1月22日，食物营养所召开国家食物营养健康科学中心项目推进会，中国农业科学院副院长刘现武，通州食物营养科技创新园区建设项目顾问、国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山出席会议并讲话，中国农业科学院办公室和发展局负责同志参加会议。食物营养所党委书记王晓举主持会议。
2025年农产品加工与营养健康学科群学术交流会顺利举办（图）
农产品加工 营养健康 学科群
2025/2/28
2025年1月15日，由西北农林科技大学食品科学与工程学院主办的农产品加工与营养健康学科群学术交流会在学院A215会议室成功举行。学科群首席科学家高锦明教授主持会议，中国科学院昆明植物所国家杰青黄胜雄研究员出席会议并讲话。食品学院党委书记宋广林、副院长于修烛、化学与药学院副院长张继文、葡萄酒学院副院长刘旭、各PI教师代表、博士代表参加会议。此次学术交流会围绕农产品加工与营养健康主题，共同探讨农产品...
2024年12月26日，第九届果蔬贮藏与加工、畜产加工及新型膜技术方向研究生学术交流年会在学院荆楚报告厅召开。团队各方向120余位师生参加了此次会议。会议以“新质生产力助推果蔬加工及贮藏、畜产品加工及食品工业废水处理”为主题进行了交流和研讨。开幕式由年会负责人李梅副教授主持。
2024年12月20日上午，我院木本油料资源利用国家重点实验室（以下简称“实验室”）学术委员会第五次会议在湖南长沙召开，会议由中国工程院院士、学术委员会主任、中国林科院林化所研究员蒋剑春主持，中国工程院院士、中南林业科技大学党委书记吴义强，中国工程院院士、中科院亚热带农业生态研究所研究员印遇龙，省科技厅实验室与创新平台处处长尹文辉，省林业局总工程师李玉平、科学技术与国际合作处处长黄向东，实验室学术...
2024年12月20-21日，湖南省食品科学技术学会2024年学术年会在长沙隆重召开。本次年会由湖南省食品科学技术学会主办，湖南省农产品加工研究所、湖南农业大学、长沙理工大学、中南林业科技大学和洞庭实验室承办，吸引了来自全国食品科技界的近500名专家学者、企业代表和学生代表齐聚一堂，围绕科技创新、营养健康、智能制造等学术热点展开深入交流。
2024年12月16日，国家肉类加工产业科技创新联盟（以下简称“联盟”）河北专业委员会第一届第三次理事会在河北怀安召开。中国农业科学院农产品加工研究所（以下简称“加工所”）党委书记康威，联盟理事长张德权，河北省商务厅原一级巡视员崔怀平、副厅长李彦哲，河北省农业农村厅二级巡视员王增利，中国商业企业行业协会副会长、河北省商务厅原副厅长谭洪生，加工所副所长王海峰，怀安县县长孙少凯出席会议。王海峰主持会议...
“人工智能助力食品营养基础研究”研讨会在京召开（图）
人工智能 食品营养
2025/1/8
2024年12月19日，由中国农业科学院科技管理局指导，中国农业科学院农产品加工研究所（以下简称“加工所”）、中国农业科学院食品营养健康基础科学研究中心（以下简称“科学中心”）主办的“人工智能助力食品营养基础研究”研讨会在京召开。中国农业科学院副院长刘现武出席会议并讲话。中国农业科学院科技管理局副局长刘涛、大连工业大学食品交叉科学研究院谭明乾教授、内蒙古农业大学乳业学院孙志宏研究员及人工智能与食品...