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搜索结果: 1-15 共查到知识库 食品机械相关记录94条 . 查询时间(2.987 秒)
本实用新型公开了一种测量淀粉糊冻融析水率的装置,包括:第一管体;以及第二管体,其固定于在所述第一管体内,且与所述第一管体的内壁之间形成容置空间,所述第二管体位于所述第一管体内的一端处设置有仅允许水通过的滤水层,所述滤水层与所述容置空间液体相通。本实用新型的装置设置简单,成本低廉,使用方便,测量结果精确。
2023年农机畅销产品:茶叶加工设备。茶叶色选机:第一名安徽捷迅光电技术有限公司;第二名合肥美亚光电技术股份有限公司;第三名安徽中科光电色选机械有限公司。茶叶炒(烘)干机:第一名浙江恒峰科技开发有限公司;第二名浙江银球机械有限公司;第三名浙江上河茶叶机械有限公司。茶叶理条机:第一名四川省登尧机械设备有限公司;第二名安吉元丰茶叶机械有限公司;第三名浙江上河茶叶机械有限公司。茶叶揉捻机:第一名浙江武义...
针对挂面制造面临着原料质量不稳定、干燥次品多能耗高、自动化程度低三大突出问题,成果构建了挂面用小麦及面粉评价模型,制订了挂面用小麦及面粉标准;建立了基于产地和质量的小麦籽粒分类储存方法;建成了小麦籽粒分类入仓系统;所制挂面柔韧性能稳定程度提高了51%,生产损耗下降了50%以上。发明了含水率、水分状态和功耗等指标的在线监测平台;创建了“油浸法”测定挂面水分状态的方法;构建了挂面干燥动力学模型;采用自...
中国食品和包装机械工业协会章程。
中国食品科学技术学会章程。
海洋食品机械装备与配套技术研发团队以机械工程博士立项建设支撑学科、国家海洋食品工程技术研究中心、辽宁省海洋食品机械装备与配套技术工程研究中心、机械工程一级学科、控制科学与工程一级学科、轻工机械装备及其配套技术研究所为依托,以海洋食品及轻工产品加工的“自动化装备技术”为主要研究方向,结合海洋食品及轻工产品加工技术要求,将现代设计理论、先进制造技术、信息技术相互融合,在海洋食品加工及轻工机械装备的设计...
蜂蜜属于热敏性天然产物,加热温度和时间对蜂蜜的品质影响较大。目前,广泛应用的蜂蜜解晶处理方法是传统的水浴法,水浴解晶法对设施、设备要求不高,操作相对简单,但是该法解晶所需时间长(约为5~8小时),加热温度较高(80~90℃),蜜温难以精确控制,会破坏蜂蜜的功效成分,蜂蜜酶活降低,色泽变深;并且存在生产安全隐患。针对原料蜂蜜加工前普遍结晶,传统水浴融蜜效率低、能耗高等问题,设计低温高速气切装置,集传...
蜂花粉属于热敏性物料,科学合理地干燥处理对其营养成分的保护具有重要意义。真空脉动干燥技术将低温真空技术和脉动干燥技术相结合,从而破坏干燥过程中蜂花粉颗粒表面水蒸气分压与干燥介质水蒸气分压之间的平衡,建立干燥物料表面与干燥介质之间的压力梯度,同时扩充和联通花粉内部的水分传递孔道,不仅提高干燥速率,还减少功效成分的损失。与蜂花粉传统热风干燥相比,真空脉动干燥速率高,能耗降低,蜂花粉干燥后色泽鲜艳,功效...
江南大学生物工程学院产业成果—无醇啤酒生产技术及成套设备。
江南大学生物工程学院产业成果—低醇黄酒生产技术及成套设备。
本成果以糙米为原料,研究形成了发芽糙米生产关键技术工艺,开发与工艺配套的自动控制生产装置。装置具有控制温度,自动灭菌,定时换水通气等功能,程序控制完成糙米发芽生产的全过程。装置由外桶、内桶、控温、通气、水循环、杀菌系统组成。将浸泡、灭菌、发芽等工艺过程中进水、排水、加热、间歇通气、臭氧灭菌等程序单元集合在一起,通过程序控制实现工艺过程,全程自动化生产,能供大批量生产富含γ-氨基丁酸(GABA)的发...
本实用新型公开了一种食品纳米乳液分离过滤装置,该分离过滤装置包括设置有入口和出口的过滤腔体(2)、位于过滤腔体(2)内部且能够沿过滤腔体(2)内壁滑动的活塞(1)、以及位于过滤腔体(2)内且位于活塞(1)和近出口之间并且沿从所述入口至所述出口的方向依次设置的活性炭过滤组件(3)和纳米滤膜组件(4)。本公开的分离过滤装置通过活塞推动对乳液依次进行多次过滤,能够快速、高效地对乳液进行微生物、杂质的滤除...
本实用新型涉及一种滚揉机出料收集装置,包括提手1、可拆卸式盛料筐2、推手3、车体4、承重轨5、料液阀6、车体底部7、车轮8、滚揉机连接口9。其特征在于可拆卸式盛料筐2位于车体4内部,能够随用途进行分离;可拆卸式盛料筐2与车体底部7留有合理间距;可拆卸式盛料筐2通过提手1、承重轨5双重承重于车体4;料液阀6位于车体底部7水平上方;滚揉机连接口9配合滚揉机圆形出口具有一定弧度。本实用新型实现了经滚揉机...
本实用新型涉及一种多点按摩式滚揉机,尤其是一种肉制品腌制用滚揉机,本实用新型专利在滚揉机内部增加了不同数量、交错分布的平缓按摩点1和高点按摩点2。在滚揉机运转过程中,随着按摩点的加入,肉块在移动过程中有了新的阻力,增加了肉块间相互作用力,增强滚揉效果。随着平缓按摩点和高点按摩点的加入,使肉块的运动处于高低起伏的波动状态,这种肉块的反复错位移动,可以有效避免肉块堆积和黏连、提高滚揉机效率、加快腌制速...
本实用新型提供了一种多功能肉制品烟熏装置,包括:箱体,设置与箱体内的屉板、干燥装置、发烟组件以及除湿排烟阀。所述多功能肉制品烟熏装置具有功能多样、操作简便、熏制效果优良等特点。

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