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搜索结果: 1-15 共查到食品科学技术基础学科其他学科 硕士相关记录18条 . 查询时间(4.297 秒)
刘振东,男,汉族,博士,副教授,硕士生导师,主要围绕牦牛乳肉及西藏特色食药用资源开展传统饮食资源评价的科学研究工作。西藏高原生物学会副理事长,西藏自治区牦牛产业技术体系岗位专家,西藏自治区食品安全风险监测评估专家委员会委员,中国特种牦牛乳专业委员会委员,《食品研究与开发》杂志青年编委。先后主持国家自然科学基金、西藏自治区重点研发等科研项目10余项,以第一作者及通讯作者发表核心及以上级别论文50余篇...
辜雪冬,男,1978年生,四川仁寿人,西藏农牧学院食品科学学院教授,博士,硕士研究生导师。主要学术兼职有教育部质量评估中心全国普通高等学校教育教学评估专家,教育部全国研究生教育评估监测专家库专家,国家自然科学基金项目评议专家,中国畜产品加工研究会会员,西藏自治区食品安全委员会委员,西藏自治区科协科技创新智库专家,西藏林芝市标准化专家组专家等。先后曾主持国家自然科学基金1项,中央支持地方高校发展专项...
孙芝兰,博士、硕导、副研究员。主要从事畜禽产品微生物安全控制研究。近5年主持国家自然科学基金、江苏省自然科学基金等科研项目5项,发表期刊论文15篇,其中SCI论文8篇,授权国家发明专利2件。
刘海泉,博士,上海海洋大学食品学院食品产业链生态循环研究所执行所长、硕士生导师,上海市食品学会青年工作委员会秘书长。主要围绕水产品、肉制品等食品中常见的食源性致病菌和益生菌开展研究,主要开展食源性致病菌的快速检测、天然活性物质防控食源性致病菌、食源性致病菌的风险评估以及食源性致病菌的致病机理研究;同时并结合自身跨学科知识背景(农学、工学),发挥园艺、微生物等所学专长,积极对接国家生态发展战略,开拓...
巫小丹,博士,硕士生导师,南昌大学赣江青年学者,美国明尼苏达大学访问学者,江西省优秀创新创业指导老师。研究方向:食品微生物技术、食品(含生物质)废弃物的资源化利用。
王雪萍,女,博士,硕导,编审。主要从事饮食文化、儒家文化、期刊编辑学研究。参加及主持国家、省厅级科研项目多个,科研成果获江苏省文博研究成果一等奖、全国盐文化研究成果一等奖、中国人文社会科学编辑学研究成果二等奖、扬州市哲学社会科学优秀成果奖等。出版学术专著一部, 发表学术论文三十多篇,被CSSCI期刊收录十多篇,并被人民大学复印资料转载。编辑出版的期刊多次获国家教育部、商业部、省级“优秀期刊一等奖”...
近日,浙江省研究生教育学会公布了2018年浙江省优秀硕士学位论文评选结果,我院1篇硕士学位论文成功入选。这是近年来我院重视学位论文质量,狠抓研究生培养质量初获成效的具体体现。获评优秀硕士学位论文是由邵兴锋教授指导的《运用组学技术分析茶树精油及其特征组分对灰葡萄孢霉的抑菌机制研究》,属于食品科学与工程学科。据悉,此次全省共评选出99篇优秀硕士学位论文;食品学科省优秀硕士学位论文仅2篇,另外1篇来自浙...
天津商业大学2020年硕士研究生招生考试(初试)自命题食品技术原理考试大纲。
湖南大学2019年硕士研究生招生食品生物技术考试大纲。
长江大学2019年硕士研究生入学考试自命题食品微生物学考试大纲(部分)。
朱恩俊,1968年12月出生,江苏省扬中市人,中共党员,博士,教授,硕士生导师。现任南京财经大学食品科学与工程学院副院长,兼任全国食品生产许可证国家注册审查员,兼任《食品科学》、《食品工业科技》、《食品安全质量检测学报》等杂志审稿专家,中国食品科学技术学会、中国粮油学会、中国营养学会、江苏省农业工程学会、南京市食品工业协会会员。
陶菡,女,副教授,理学博士,硕士生导师,贵州大学酿酒与食品工程学院教师及贵州省发酵工程与生物制药重点实验室科研人员。 1994-199年,就读于湖南大学化学化工学院并获学士学位;2001-2004年,就读于湖南大学生物传感与计量学国家级重点实验室并获硕士学位;2011年获贵州大学博士学位。 目前主要从事生命科学中新型生物传感技术、生物分析检测技术、酿酒工程、生物工程、食品工程等方面的教学与研究工...

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