搜索结果: 1-5 共查到“食品添加剂技术 2014”相关记录5条 . 查询时间(1.062 秒)
中国农业科学院农产品加工研究所2014年发明专利—一种添加剂
发明专利 添加剂
2024/11/25
本发明涉及食品添加剂领域，具体涉及到一种抗氧化添加剂，其用于食用油脂中抑制食用油脂氧化、用于食用油脂中诱导共轭亚油酸的形成、用于食用油脂中抑制反式脂肪酸的形成，以及用于乳制品中抑制乳制品氧化。十五烷基间苯二酚和十五烷基苯酚作为所述抗氧化添加剂的有效成分。
中国农业科学院农产品加工研究所2014年发明专利—一种角蛋白的制备方法
发明专利 角蛋白
2024/11/26
本发明公开了一种角蛋白的制备方法，包括如下步骤：步骤一，将含有角蛋白的原料投入到第一水溶液中碱解，并进行固液分离得到第一角蛋白固体；步骤二，将第一角蛋白固体投入到第二水溶液中，加入适量复合蛋白酶在温度４８～５２℃、ｐＨ８．０～９．０下进行酶解４～５ｈ，然后灭活复合蛋白酶，再然后加入适量角蛋白酶进行在温度３５～４０℃下酶解２．５～３．５ｈ，最后进行固液分离得到第二角蛋白固体；步骤三，先将第二角蛋白固...
冷冻饮品 冰淇淋（GB/T 31114-2014）相关标准
冷冻饮品 冰淇淋 相关标准
2016/1/11
GB/T 31114-2014 冷冻饮品 冰淇淋（2015-4-1实施），本标准规定了冰淇淋的术语和定义、产品分类、原辅材料、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。本标准适用于定型预包装冰淇淋的生产、检验和销售，不适用于现制现售的软冰淇淋制品。
食品添加剂使用标准（GB 2760-2014）
食品添加剂 使用标准
2016/1/11
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准，本标准于2015年5月24日代替GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准，本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。