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红三叶种子吸水率和幼苗碘与Vc含量对碘化钾的响应
碘 红三叶 维生素C
2013/7/28
于室温20 ℃条件下，研究了不同浓度（0、0.5、1.0、1.5、2.0、2.5、3.0、3.5 mg·L-1）的碘化钾溶液处理下瑞德红三叶（Trifolium pretense）种子吸水率，幼苗植株Vc和碘含量的变化规律。结果表明，随碘化钾浓度的上升，红三叶种子吸水率、植株碘含量会显著增加（P<0.01），并均在碘化钾浓度为3.0 mg·L-1时达到最大；而苗期植株Vc含量会随着碘化钾浓度增加而...
7种野菜硝酸盐·亚硝酸盐及Vc含量分析
野生蔬菜 硝酸盐 亚硝酸盐 Vc
2009/11/4
［目的］ 了解承德地区7种常采食野菜的硝酸盐、亚硝酸盐和Vc含量。［方法］ 对采自河北承德地区的7种大宗食用野生蔬菜的可食部分进行硝酸盐、亚硝酸盐和Vc的含量测定，分析生食和水焯后其含量变化，参考有关标准进行卫生评价。［结果］ 7种野菜的硝酸盐含量为45.00～114.93 mg/kg，均低于国家一级标准，亚硝酸盐含量为2.20～5.35 mg/kg，仅有猪毛菜的亚硝酸盐含量超过无公害蔬菜的规定,...
[ 目的] 研究铜鼓嶂主要野菜的硝酸盐、亚硝酸盐和维生素C 的含量, 为人们安全食用提供科学依据。[ 方法] 利用分光光度法对
采自广东省梅州市铜鼓嶂山区的10 种野菜的硝酸盐和亚硝酸盐的含量进行测定, 用2 ,6- 二氯靛酚滴定法测定维生素C 的含量。[ 结果]
10 种野菜的硝酸盐含量为62 .02 ～1 548 .97 mg/ kg( 鲜重) , 平均为324 .90 mg/ kg( ...
脐橙VC含量近红外光谱消噪小波优化（Wavelet Optimization for Near-infrared Spectra Denoising of Vitamin C Content of Umbilical Orange）
脐橙 近红外光谱 小波基
2009/5/22
运用db1～db10等10个小波基4尺度分解对120个赣州脐橙样品的近红外光谱进行消噪处理，分别建立了各种小波消噪光谱的脐橙维生素C(VC)含量的PLS模型。通过PLS模型预测精度比较表明：所有db小波基变换都能有效消除脐橙VC近红外光谱噪声，PLS模型预测精度均高于不处理光谱建立的模型预测精度。其中，消噪效果最好的小波基是db5，模型预测值与实测值的相关系数R达到0.9427、内部交叉验证均方差...